Rezepte

Kartoffelspalten

Kartoffeln Putzen und Spalten schneiden.

Aus Olivenoel, Balsamicoessig, Senf, Salz und Pfeffer eine Paste herstellen. Spalten auf ein Backblech legen und mit der Paste bestreichen.

Das alles bei 200 Grad fuer 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen.

Zutaten

  •  Kartoffeln (festkochend)
  •  Olivenöl
  •  Balsamicoessig (braun)
  •  Senf
  •  Salz
  •  Pfeffer
  •  Oregano